紅棗是常見的一種水果，營養(yǎng)價(jià)值非常高，吃起來也甜甜的，關(guān)于紅棗的吃法有很多，除了直接吃，還可以曬干了泡水喝，也可以煮粥吃。大家知道吃紅棗的好處有什么嗎?一些人不適合吃紅棗，紅棗的禁忌有哪些？

　　紅棗的好處

　　1、補(bǔ)充氣血

　　一些人因?yàn)椴涣嫉纳盍?xí)慣引起了氣血虧損的癥狀，這是氣血不足。如果有嚴(yán)重氣血不足，人們會(huì)有面色蒼白、四肢無力等癥狀，大家可以通過健康的飲食調(diào)理，生活中常吃紅棗，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，改善氣血不足。

　　2、延緩衰老

　　紅棗是美容養(yǎng)顏的佳品，要保持年輕健康的狀態(tài)，延緩身體衰老，要多吃紅棗。紅棗中有多種抗氧化成分，食用后 能清除身體中多余的自由基，這樣就能起到護(hù)理皮膚，和延緩機(jī)體衰老的效果。

　　3、補(bǔ)充能量

　　上班族到了下午的時(shí)候，會(huì)有疲憊和乏力的癥狀，如果此時(shí)大家能用紅棗泡水飲用，就能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，能起到消除疲憊和提神醒腦的效果，紅棗吃起來很甜，它當(dāng)中有較多糖類物質(zhì)，這樣能為身體補(bǔ)充能量。

　　4、提高免疫功能

　　免疫力的高低代表一個(gè)人的健康情況，如果本身免疫功能低下，那么容易受到病菌的侵犯而導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。因此平時(shí)需要多吃對機(jī)體健康有好處的食物，達(dá)到補(bǔ)益身體，提高免疫能力的效果。這樣才可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，而紅棗就是提高免疫力的食物，里面含有的維生素C量比較多，進(jìn)食時(shí)候恰好可以增強(qiáng)免疫力。

　　紅棗的吃法

　　紅棗山藥飯

　　食材：紅棗、山藥、大米和薏米。

　　1.大米和薏米淘洗干凈后，浸泡20分鐘，浸泡水不要浪費(fèi)，用來煮飯。

　　2.山藥去皮，清洗干凈后，切成小塊兒。

　　3.紅棗徹底洗干凈，如果是給老人或孩子食用，可以把棗核去掉。吃起來更方便。

　　4.把紅棗、山藥塊和米一起倒入電飯煲中，加適量清水，選擇煮飯鍵即可。

　　紅棗青蘿卜燉梨

　　食材：紅棗、青蘿卜、雪梨、枸杞、冰糖。

　　1.青蘿卜用鹽反復(fù)搓洗，再用清水沖洗干凈。梨子也用鹽清洗，以去除表面殘留。

　　2.青蘿卜和梨都切成小塊兒，和紅棗一起倒入砂鍋里。