紅棗是很多人都吃過的一種食品，它不但含有的營養(yǎng)價值高，也有一定的藥用價值，吃紅棗有什么好處呢?紅棗的吃法有很多，除了直接食用，在煲湯和煮粥的時候也可以放一點，食物都有禁忌，紅棗的禁忌有哪些?
1、補充氣血
很多人在生活中都存在不良的生活習慣，這樣會導致氣血虧損，會有氣血不足的癥狀。如果氣血不足非常嚴重，患者會有臉色慘白、四肢無力的癥狀。此時大家可以通過飲食調(diào)理身體，紅棗就是很好的補氣血食物。
2、延緩衰老
紅棗是美容養(yǎng)顏的佳品，想要讓身體保持在年輕的狀態(tài)，延緩身體的衰老，要多吃紅棗。在紅棗中有很多抗氧化成分，食用后能清除體內(nèi)多余的自由基，所以多吃紅棗，就能起到護膚美容的作用。
3、補充能量
人們工作到下午的時候，大家會有疲憊乏力的癥狀。這些人可以用紅棗泡水飲用，它能為身體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，也能起到消除疲勞的效果，吃紅棗還可以起到提神醒腦的作用，大家可以通過吃紅棗補充能量。
紅棗吃起來比較甜，主要是里面含有較多糖類物質(zhì)，人體缺乏糖類物質(zhì)時，就容易感覺到渾身無力，因此在下午工作時進食幾顆紅棗，可以達到補充能量的效果。
4、提高免疫功能
免疫力的高低代表一個人的健康情況，如果本身免疫功能低下，那么容易受到病菌的侵犯而導致疾病的出現(xiàn)。因此平時需要多吃對機體健康有好處的食物，達到補益身體，提高免疫能力的效果。這樣才可以增強機體免疫功能，而紅棗就是提高免疫力的食物，里面含有的維生素C量比較多，進食時候恰好可以增強免疫力。
紅棗的吃法
紅棗蒸南瓜
食材：紅棗、南瓜、百合、冰糖。
1.紅棗搓洗干凈，百合干清洗干凈后浸泡半小時。
2.南瓜去籽去皮，洗干凈后切成南瓜片。不要切得太薄，以免蒸過火。
3.把紅棗、百合干和南瓜擺在一個漂亮的盤子里，撒上少許冰糖，加很少的一點清水加快冰糖融化。
4.入鍋大火蒸制，上汽后20分鐘即可。
紅棗山藥飯
食材：紅棗、山藥、大米和薏米。
