絲瓜是夏天常見(jiàn)的一種蔬菜，很多人夏天的時(shí)候都喜歡吃絲瓜，不僅美味，還有很多的功效與作用，那么吃絲瓜有什么好處呢?絲瓜可以用來(lái)燒湯，絲瓜湯的做法有什么呢?絲瓜絡(luò)也是很有名的一種中藥材，絲瓜絡(luò)的功效與作用有什么呢?
美膚養(yǎng)顏
絲瓜的黏液中含有很多的保濕因子，這些成分能讓我們干燥緊繃的皮膚變得水潤(rùn)有彈性，還能保證角質(zhì)層中的含水量，所以用絲瓜護(hù)膚，能保證皮膚的水分，還能讓我們的面部變得有彈性，所以生活中絲瓜水也是很受歡迎的一種補(bǔ)水利器。
此外，絲瓜中還含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C等，因此，經(jīng)常食用絲瓜可抑制黑色素沉著，淡化色斑，使膚質(zhì)更潔白細(xì)膩。
解毒涼血
絲瓜性寒味甘，有清熱解毒、涼血止血的功效，尤適合夏季暑熱煩躁、燥熱煩渴者食用。
強(qiáng)心
絲瓜中含有一些中藥的成分，比如說(shuō)參類藥材中含有的皂苷成分，這種成分對(duì)于心臟有很好的治療作用。不僅有強(qiáng)心的作用，還能改善心功能不全，所以心臟有疾病的朋友在平時(shí)的飲食中可以適量的食用絲瓜，對(duì)心臟有很大的好處。
健腦
絲瓜中含有豐富的B族維生素，對(duì)兒童大腦發(fā)育及中老年人維持大腦健康有一定作用。
防癌抗病毒
絲瓜中含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含有干擾素誘生劑，這種物質(zhì)對(duì)于人體的干擾素的生成有很好的刺激作用，還能起到很好的防癌、抗病毒的作用。所以經(jīng)常吃絲瓜還能提高身體的免疫能力，讓身體少生病。
