桃子大家不陌生，它吃起來味道甘甜多汁，本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以說是市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)看到的水果，那么大家知道吃桃子的功效有什么嗎?桃子的吃法有很多，直接食用是現(xiàn)在普遍人們會(huì)選擇的吃法，食物都有禁忌，桃子的禁忌是什么呢/

　　桃子的功效

　　1、經(jīng)常吃桃子能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，主要是因?yàn)樘易永锩婧胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以為身體提供能量。尤其是在天氣炎熱的時(shí)候，容易造成食欲不振的情況，這個(gè)時(shí)候大家適當(dāng)?shù)某蕴易?，既能補(bǔ)充人體所需的能量，還是起到開胃的效果。

　　2、桃子里面含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠有效的改善人體的腸道環(huán)境，并且還可以很好的吸附有毒物質(zhì)，為益生菌提供食物，所以吃桃子能夠增加胃腸蠕動(dòng)，防止胃腸疾病以及便秘。特別是在腸胃病高發(fā)的季節(jié)，大家吃桃子 可以預(yù)防這種疾病。

　　3、桃子的果肉中含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素等，并且也含有維生素B和C，這些都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的功效，如果人們?cè)谄綍r(shí)出現(xiàn)了干咳、咳血、盜汗等癥狀那么吃桃子能夠起到一定的預(yù)防和治療的作用。

　　4、桃子的含鐵量非常豐富，又含有維生素C，所以桃子是缺鐵性貧血患者理想的輔助水果。大病初愈后，氣血虛虧，面黃肌瘦，心悸氣短者可以適量的食用桃子。

　　5、桃子中的鉀含量豐富，鈉的含量少，經(jīng)常食用可以預(yù)防因?yàn)槿扁浺鸬娜頍o力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花等。除此之外鉀還能維持神經(jīng)、肌肉、心肌的正常功能和降低血壓等功效。經(jīng)常食用桃子還能預(yù)防心血管疾病。

　　6、孕婦孕期出現(xiàn)水腫，適量的食用桃子可以減輕水腫現(xiàn)象。

　　7、桃子中還含有多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體能夠影響激素的分泌，有助于調(diào)節(jié)人體正常的內(nèi)分泌。

　　8、此外經(jīng)常食用桃子還有抗衰老和美白的功效，愛美的女性可以經(jīng)常食用點(diǎn)桃子。

　　桃子的吃法

　　香炸桃子沙拉球

　　材料：桃子2個(gè)，蘋果半個(gè)，梨半個(gè)，雞蛋清2個(gè)，色拉油適量，面包糠適量，餃子皮適量

　　做法

　　1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;

　　2、攤開一個(gè)餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;

　　3、裹上蛋清，再到面包糠里打個(gè)滾;

　　4、鍋內(nèi)油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆里嫩。