相信大家對榴蓮應(yīng)該不陌生，它是很常見的一種水果，人們也非常喜歡，榴蓮有很多的功效，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，能夠幫助身體帶來需要的營養(yǎng)物質(zhì)。榴蓮的吃法比較多吃，常見的就是直接食用和做成甜品，吃榴蓮的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.滋陰壯陽
在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)榴蓮可以幫助人體滋陰，要知道身體虛弱的人如果能夠吃榴蓮，那么不適的癥狀就會得到改善，，榴蓮中的物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的能量和營養(yǎng)，這樣就能夠達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。特別是病后和婦女產(chǎn)后可以吃榴蓮之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2.開胃促食欲
我們都知道榴蓮本身的味道比較大，所以非常有爭議，因?yàn)橐恍┤瞬蝗幌矚g榴蓮的味道，殊不知榴蓮的營養(yǎng)價值主要就是體現(xiàn)在這種特殊的味道中。榴蓮本身具有的這種馥郁的氣味，也是榴蓮的一大功效，它能夠起到開胃、促進(jìn)食欲的效果。
3.治療痛經(jīng)
總是有痛經(jīng)的女性朋友，在平時可以常吃榴蓮，我們都知道榴蓮是熱性水果，在平時常吃榴蓮能夠可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，對于那些總是有痛經(jīng)胃寒，和怕冷的女性來說，經(jīng)常吃榴蓮比較好。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況。
4.通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，那樣反而會適得其反。
5.預(yù)防和治療高血壓
榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
原料：榴蓮，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許
做法
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮?？梢匀ス?，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調(diào)味即成。
