草莓是很常見的一種水果，因為甜美可口，并且長得好看，很多人都非常喜歡，草莓具有很多對身體比較好的功效，它還能夠為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。草莓的做法有很多，可以做成飲品。草莓有很多的禁忌，下面會有詳細(xì)的介紹。
1、防止掉發(fā)
常吃草莓能夠幫助人們防止脫發(fā)，在草莓當(dāng)中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以很好的幫助防止頭發(fā)稀疏與脫落。在草莓當(dāng)中含有豐富的礦物質(zhì)，如鎂和銅等，這些物質(zhì)到了身體中會防止真菌生長和頭皮屑。
2、美容作用
很多人應(yīng)該不知道，草莓能夠起到美容的效果，它當(dāng)中含有豐富的抗氧化劑和維生素C，它們有助于延緩衰老，還可以很好的保持皮膚健康和長時間防皺。草莓當(dāng)中的水楊酸含量異常豐富，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，大家可以常吃草莓。
3、預(yù)防心臟病
草莓中含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，這些物質(zhì)能夠幫助人們很好的防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。并且草莓中的物質(zhì)，還具有抗炎特性，所以說常吃草莓能夠很好的保護(hù)你的心臟。這個也是在平時建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的做法
一、草莓糖水
