火龍果是常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，常吃火龍果能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它能夠排出毒素，還能夠預(yù)防便秘。火龍果的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成甜品，食物都有禁忌，火龍果也不例外，下面會有詳細(xì)的介紹。

　　火龍果的功效

　　1、養(yǎng)顏美容

　　常吃火龍果能夠幫助人們美容護(hù)膚，它當(dāng)中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質(zhì)都是水溶性維生素，能夠起到比較好的抗氧化作用，還可以有效的清除人體內(nèi)的自由基，所以常吃火龍果能起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效，火龍果中的維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積。

　　2、排出毒素

　　很多人應(yīng)該不知道火龍果能夠排出毒素，主要是因?yàn)樵诨瘕埞兄泻胸S富的植物白蛋白，植物白蛋白可以說是一種有著膠質(zhì)性，黏性的物質(zhì)，這種物質(zhì)到了身體中，會與人體內(nèi)的重金屬離子相結(jié)合，之后會直接被人體排出體外，從而起到排毒的功效。

　　3、預(yù)防便秘

　　火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有多種人體需要的物質(zhì)，大家要知道火龍果性涼，里面含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這種物質(zhì)，能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì)，所以吃火龍果可以促進(jìn)排便，從而起到預(yù)防便秘的功效。

　　4、預(yù)防缺鐵性貧血

　　火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。

　　火龍果的吃法

　　火龍果芹菜炒魚餅

　　這個(gè)聽起來有點(diǎn)黑暗料理，但其實(shí)味道還是很不錯的。

　　需要的食材有

　　火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。

　　1.準(zhǔn)備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;

　　2.平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進(jìn)魚膠，攤薄，出鍋后切塊;

　　3.燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;