蘋果是甜美可口的水果，常吃蘋果能夠為身體帶來很多的好處，它能夠增強人們的記憶力，還可以預(yù)防高血壓，蘋果的吃法有很多，它可以直接食用，還能夠做成菜式，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
止瀉
在蘋果中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠等物質(zhì)，并且也含有纖維素，它們具有非常好的收斂作用。蘋果中的果膠和纖維素到了身體中，能夠起到吸收細菌和毒素的作用，它能夠起到利腸止瀉的效果。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，可以幫助人們止瀉。
增強記憶力
蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是大腦所必需的營養(yǎng)素，在蘋果中也含有鋅元素。這個物質(zhì)可以說是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，常吃蘋果能夠起到促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。
維持健康體重
人體如果過于肥胖，會嚴重的影響到人們的身體健康，肥胖也是目前全球比較大的健康隱患，心臟病、中風(fēng)、高血壓、2型糖尿病等多種疾病，都是因為肥胖而生的?？刂企w重，能夠幫助人們掌握身體健康，醫(yī)生依然推薦高膳食纖維飲食，這樣能夠緩解身體肥胖。
適用于妊娠女性食用
對于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
增強免疫
這要選擇紅蘋果才行，因為紅色蘋果含有抗氧化劑家族中的榭皮素。研究發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)有助于增強和鞏固人體免疫力，對壓力大的人尤其有效。
蘋果的吃法
蘋果燒雞翅
食材：雞翅、蘋果、姜、鹽、番茄醬、生抽、白糖、米醋、雞精
步驟1、蘋果切塊，姜切片。
2、雞翅焯水，用油煎兩面金黃后，放入蘋果也煎一下。
