榴蓮是很常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，榴蓮本身具有很多的功效，它能夠增強免疫力，還可以促進食欲，關于榴蓮的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃榴蓮的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　榴蓮的功效

　　1、滋陰壯陽

　　榴蓮中的營養(yǎng)物質比較高，它含有很高的糖份，里面含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，有多種人體需要的維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體比較虛弱的人可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，經(jīng)常吃榴蓮能夠強身健體、滋陰補陽的功效。

　　2、增強免疫力

　　要知道榴蓮中的氨基酸種類齊全，含量豐富，里面除了色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，榴蓮中的谷氨酸含量特別高。要知道谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，并且也要參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡。

　　3、治療痛經(jīng)

　　女性朋友在生活中要多吃一點榴蓮，主要是因為它可以緩解痛經(jīng)。因為榴蓮是熱性水果，常吃能夠起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，所以說榴蓮特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升。

　　4、開胃促食欲

　　榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。

　　5、通便治便秘

　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　6、預防和治療高血壓

　　榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。

　　榴蓮的吃法

　　一、榴蓮燉雞

　　原料：榴蓮，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許

　　做法