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柿子的好處 常吃這一物可以清肺熱(2)

  2、把柿子放一個(gè)大碗中,搗爛,用料理機(jī)打一下會(huì)更均勻

  3、放入糯米粉

  4、和成軟硬適中的面團(tuán)。糯米粉的量,自己掌握,面團(tuán)和時(shí)不粘手為宜

  5、拿一小塊面團(tuán),揉圓,按扁,成小餅樣

把柿子放一個(gè)大碗中,搗爛,用料理機(jī)打一下會(huì)更均勻

  6、把小餅兩面粘上白芝麻

  7、鍋中放少許油,把餅坯放入鍋中煎

  8、煎成金黃色后,翻面煎成金黃即可

  柿子的禁忌

  1、柿子不宜空腹吃

  柿子中含有的單寧和果膠,空腹食用后,會(huì)和胃酸形成腫塊。這些腫塊不能到幽門,只會(huì)停留在胃里造成胃柿石癥,引起慢性胃炎,嚴(yán)重會(huì)引起胃潰瘍。

  2、柿子皮不應(yīng)該吃

  因?yàn)榇蠖鄶?shù)柿子的丹寧集中在柿子皮中,食用過多會(huì)提高患胃柿石癥的概率。

  3、不宜與高蛋白食物共食

  柿子豐收的時(shí)節(jié),剛好也是吃螃蟹佳的時(shí)節(jié)。中醫(yī)常說食物相克,柿子和蝦蟹也不例外。柿子不宜與高蛋白的食物共食,如魚、蝦、蟹等,因?yàn)樵邝匪岬淖饔孟?,蛋白質(zhì)可能會(huì)硬化成塊,引起柿子石。

柿子豐收的時(shí)節(jié),剛好也是吃螃蟹的時(shí)節(jié)

  4、糖尿病人不宜吃柿子

  柿子柔軟多汁,香甜可口,因?yàn)槠渥陨淼暮橇窟_(dá)到11%,富含蔗糖、葡萄糖以及果糖,比一般水果的糖分高1-2倍。對(duì)于糖尿病患者來說。是不適宜是柿子的,特別是血糖控制不佳的狀態(tài)下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。

  5、口腔情況不良者

  柿子含有較高的糖分和果膠,食用后會(huì)在口腔里留下殘?jiān)@些渣滓藏在牙縫間,久了容易誘發(fā)齲齒。因此,建議吃完柿子及時(shí)漱口。

  結(jié)語:柿子的好處竟然有這么多,是不是沒有想到呢?其實(shí)柿子上市的時(shí)間是很短的,如果錯(cuò)過了沒有吃到,那么可以吃點(diǎn)柿餅,雖然不如新鮮的柿子好吃,但是營養(yǎng)價(jià)值是相差不大的。今天的內(nèi)容就是這些了,希望大家喜歡。

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