葡萄是一種很常見的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，吃葡萄能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它可以預(yù)防心血管疾病，還可以興奮大腦。葡萄的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道葡萄的禁忌嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
預(yù)防心腦血管病
葡萄是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有的物質(zhì)非常豐富，葡萄中的物質(zhì)，比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，所以說多吃葡萄能降低人體血清膽固醇水平，它還可以降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
興奮大腦
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)葡萄能夠幫助人們興奮大腦，葡萄中含有豐富的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等物質(zhì)，這些物質(zhì)對大腦神經(jīng)有興奮作用，平時(shí)多吃一點(diǎn)葡萄對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
祛痰
經(jīng)常吸煙的朋友可以多吃一點(diǎn)葡萄，長期吸煙者的人肺部會(huì)有損傷。葡萄中的物質(zhì)到了我們的身體中既可幫助肺部細(xì)胞排毒，還具有非常好的祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
增進(jìn)食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質(zhì)越多，對保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老。
葡萄的吃法
制作成葡萄干保存
利用家用烘干機(jī)，很快能夠把新鮮葡萄做成葡萄干。
