做法
1)準(zhǔn)備食材。
2)用牙刷仔細(xì)刷洗每個橙子。
3)用鹽搓洗每個橙子。
4)削掉橙子的表皮，精力削薄些。
5)切絲后加水開煮。
6)水開后，加入冰糖，冰糖是分次加入的，邊加邊嘗味。
7)煮橙皮的過程中剝出橙肉。
8)橙皮煮得軟糯后加入橙肉。
9)待橙肉完全融入后，關(guān)火。
10)待溫度下降到五六十度左右加入蜂蜜。
11)用干凈的瓶罐封存。
12)大約放置一周左右即可用來沖水喝。
禁忌一：服藥忌食橙子橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橙子。
禁忌二：陰虛體質(zhì)者要少吃橙子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三：飯前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因為橙子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四：不宜與蘿卜同食蘿卜，進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橙子，橙子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五：不宜與牛奶同食，牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橙子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效，橙子味道很好，營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，它能預(yù)防感冒，促進消化，適合多數(shù)人食用，但是大家再喜歡橙子，每次吃的時候，也要適量，不然會引起胃部不適。
