牛油果對于不少人來說比較陌生，看著黑乎乎的外皮，總感覺不好吃。實際上吃牛油果的方法有很多，只要你掌握了正確的方法，它的味道是很不錯的。牛油果的功效是什么?多吃它，好處有很多哦!牛油果的禁忌有哪些?一起來了解!

　　牛油果的功效

　　護膚養(yǎng)發(fā)

　　如果你對于護膚、美發(fā)這些方面比較關注，那么你應該已經發(fā)現了，很多的新產品中都會添加牛油果。這就是因為牛油果里面的植物乳化劑很多，這種成分能夠幫助滋養(yǎng)肌膚，防止毛孔粗大，還能避免干燥以及脫皮的情況出現。

　　另外牛油果里面的卵磷脂也很多，這種物質是我們的頭發(fā)健康生長少不了的。當我們有頭發(fā)受損或者是打結這樣的問題時，可以常吃一些牛油果或者是使用含有牛油果的洗發(fā)水和護發(fā)素，這樣能讓頭發(fā)變得更加順滑和有光澤。

　　預防心血管疾病

　　吃牛油果對于預防心血管疾病的作用也是很明顯的，因為它的不飽和脂肪酸含量很高，不飽和脂肪酸可以幫助降低人體內的膽固醇含量，防止脂肪在血管中堆積，還能加速已有脂肪的分解，所以說常吃牛油果能夠保護心血管健康。

　　抗衰老

　　女性朋友在平時可以多吃一點牛油果，它能夠幫助我們抵抗衰老，牛油果會有這樣的效果，主要是因為它含有豐富的維生素和甘油酸，這些物質是天然的抗氧化劑，到了我們的身體能夠清除細胞中的自由基，保持肌膚細膩有彈性，還可以防治色斑、淡化細紋。

　　預防便秘

　　牛油果是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有豐富的纖維素，我們吃一個牛油果達到成人每日所需攝取量的34%，位居水果之首。纖維素到了我們的胃里會吸收膨脹，刺激胃腸液分泌并促進胃腸壁蠕動，這樣能夠把腸道多余脂肪和其他有害物質快速排出體外，可以緩解便秘出現。

　　促進腦部發(fā)育

　　牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預防胎兒出現先天性神經管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。

　　美容

　　牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬保健作用。