橙子是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，適當?shù)某砸稽c橙子能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠幫助我們促進食欲，還可以預防癌癥。生活中關(guān)于橙子的做法有很多，做出的食物都非常的喜歡，不過我們知道食用橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、增進食欲
適當?shù)某砸稽c橙子是可以幫助我們增加食欲的，橙子本身含有豐富的維生素C，且易于吸收，如果我們的身體中缺少維生素C，可阻礙神經(jīng)細管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能，這樣人們的大腦就得不到營養(yǎng)物質(zhì)。橙子性味酸涼，因此具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲的功效。
2、女性多吃橙子，少得膽結(jié)石
很多人應該不知道，橙子有一個意想不到的功效，這個對于女性朋友來說是非常好的福音，就是如果我們平時多吃橙子，不但可以享受美食，還可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。所以在平時想要預防結(jié)石出現(xiàn)的愛美女士，那么可以多吃一點橙子吧。
3、有助于預防癌癥
很多人應該不知道，其實橙子是可以幫助我們預防癌癥的，大家應該知道柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)高，這些物質(zhì)具有很好的抗氧化效果。而黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。所以在平時大家多吃一點橙子，能夠有效的預防癌癥的出現(xiàn)。
4、止渴、醒酒
橙子又名為“黃果”“金環(huán)”,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會，吃得過飽，喝一杯酸橙汁，就可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果膠能幫助人體盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收。因此，經(jīng)常吃橙子可以降低血脂，對于一些沒有糖尿病的老年人，橙子是值得選擇的水果。
橙子的做法
橙子雞丁
食材：200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、適量淀粉
2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兌成橙味汁。
5)雞腿肉加入鹽和水淀粉 料酒上漿備用。
7)鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色后盛出。
9)倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
