蘋果是一種很常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c蘋果可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有多種功效。生活中蘋果的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不錯我們知道食用蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果有助于降低膽固醇
蘋果可以說是一種比較有營養(yǎng)的食物，它含有豐富的果膠，這個物質(zhì)可以阻止我們腸胃對膽固醇的吸收，并且能夠?qū)⒛懰崤懦鲶w外，對于減少體內(nèi)膽固醇含量有不錯的功效。蘋果中含有豐富的維生素，果糖，鎂元素可以幫助膽固醇的代謝。
蘋果有助于緩解便秘
蘋果中含有豐富的細纖維，它可以讓我們的糞便松軟，并且蘋果中含有的有機酸可以幫助我們刺激腸道，能夠促進腸道蠕動，幫助糞便快速的排出體外。蘋果中的鞣酸與果膠，蘋果酸具有比較好的收斂效果，能緩解輕度的功能性腹瀉。
蘋果有助于降血壓
很多人不知道，其實多吃一點蘋果可以幫助我們降低血壓，主要是因為蘋果中含有豐富的鉀元素，這個物質(zhì)可以和我們身體中多余的鈉鹽結(jié)合，將多余的鈉排出體外，鈉含量比較高會導致高血壓的出現(xiàn)，當人體攝入過多的鈉時，多吃些蘋果，能保持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，降低血壓。
蘋果有助于補腦養(yǎng)血
蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補腦養(yǎng)血，寧神安眠。
蘋果有助于舒緩情緒
蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉(zhuǎn)，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。
蘋果有助于增強肺部功能
多吃蘋果有助于增強肺功能，因為蘋果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環(huán)境對人體的損害，對患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經(jīng)常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質(zhì)黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個以上的蘋果，才有如上益處。
蘋果有助于減肥
蘋果的熱量低，口味好，同時富含各種維生素與微量元素，對于減肥人群來說，吃蘋果不僅可以增加飽腹感，同時還能補充各種營養(yǎng)素，幫助維持身體健康。
蘋果的吃法
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
