山楂是我們平時比較常見的食物之一，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃山楂的好處是什么?我們知道山楂是比較有營養(yǎng)的一種食物，它的營養(yǎng)價值是什么?山楂在日常的吃法有挺多，山楂的做法有什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。

　　吃山楂的好處

　　1、促進(jìn)子宮的復(fù)原

　　山楂在收縮子宮方面有一定的效果，在孕婦生產(chǎn)之前吃一點(diǎn)山楂可以起到催生的作用，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。

　　2、開胃消食

　　山楂還具有開胃消食的效果，尤其是在肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用開胃。

　　3、降脂減肥

　　山楂也具有極強(qiáng)的降脂作用，如果我們能每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)山楂茶，還可以達(dá)到降血脂的功效。

　　4、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)

　　由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對此具有一定的療效。

　　5、抗衰老

　　山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂的做法

　　山楂醬

　　原料：山楂、冰糖。

　　做法

　　1、山楂去核洗凈，瀝干水。

　　2、去除山楂的頂部、尾部，留下山楂肉。

　　3、鍋中加入適量的水，倒入山楂，不時攪拌山楂。