楊梅中是含有維生素B、C族，對(duì)于防癌抗癌是有積極作用的，而且楊梅果仁中含有的氰胺類、脂肪油等物質(zhì)也是能起到抑制癌細(xì)胞的作用。
減肥瘦身
楊梅中含有的果酸，既能開胃生津，消食解暑，又能阻止人體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化成為脂肪的，食用楊梅對(duì)于減肥瘦身是有一定幫助的。
美容養(yǎng)顏
楊梅果肉中的纖維素可以刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，具有排毒養(yǎng)顏的作用。楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，具有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用。
降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感、穩(wěn)定情緒、減少中風(fēng)的發(fā)病率，因此具有理氣活血、調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇和血壓、預(yù)防中風(fēng)等作用。
益腎、利尿、除濕
楊梅果實(shí)中鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素可直接作用于腎臟并能興奮心臟，間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用;楊梅還有抗血管滲透作用，因此具有益腎、利尿、除濕的作用，對(duì)關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果。
楊梅好吃又有營養(yǎng)，楊梅中富含蛋白質(zhì)，鐵，鎂，銅和各種對(duì)體健康有很大幫助的維生素，由其其維生素C和檸檬酸的含量更是很多食物都沒有的，可以說日常適當(dāng)?shù)某孕蠲穼?duì)人體的健康是有很多的好處的，楊梅不僅有助，生津止渴的功效，同時(shí)還有活血抗衰老的功效，對(duì)提高人體的免疫力也是很有幫助的。
總得來?xiàng)蠲凡粌H好吃而且吃了對(duì)身體是有很多好處的，因此日常生活中很多人都很喜歡吃楊梅，當(dāng)然了民間還有很多楊梅的科學(xué)吃法。
楊梅是我國原產(chǎn)的一種亞熱帶水果，其栽培歷史相當(dāng)悠久。據(jù)對(duì)河姆渡遺址的科學(xué)考證，發(fā)現(xiàn)早在6000多年前，當(dāng)?shù)厝艘验_始食用野生楊梅。
楊梅為果中珍品，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白質(zhì)79kcarl熱量。果實(shí)除鮮食外，還可加工成醬、汁、酒、干(密餞)等。
作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)它亦有很高的評(píng)價(jià)，李時(shí)珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣?！泵耖g還習(xí)慣挑選上等的楊梅浸于白酒之中，這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃，令人氣舒神爽。
總得來說吃楊梅對(duì)人體的健康是有很多好處的，但是一次性好不要吃太多，吃太多的話第二天可能就會(huì)吃不了飯，牙齒都酸掉了。知覺的吃些楊梅對(duì)健康還是有很多好處的。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了楊梅的注意事項(xiàng)，吃楊梅的好處和楊梅的營養(yǎng)價(jià)值，我們現(xiàn)在對(duì)楊梅應(yīng)該也有所了解了，在平時(shí)的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍蠲?，但是要注意飲食方面的健康?/p>
