在日常生活中，黃桃是很受歡迎的一種水果。它含有人體所需要的，豐富的維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。它具有很好的食用價(jià)值，很受大眾的喜愛。那黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?黃桃的功效和作用又有哪些呢?下面我們一起來看看吧。

　　黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　黃桃中含有維生素C、維生素E、維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、尼克酸、視黃醇、磷、硒、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　1、維生素E：抗衰老

　　黃桃含有的豐富的維生素E、維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素等抗氧化劑，能夠有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。

　　2、膳食纖維：潤(rùn)腸通便

　　黃桃中含有大量的膳食纖維和維生素C，能有效的刺激腸胃粘膜，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于預(yù)防便秘也是有幫助的。

　　3、維生素A：明目

　　黃桃中的纖維素和胡蘿卜素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠起到滋潤(rùn)眼睛，明目的功效，也適合白內(nèi)障患者食用。

　　4、維生素E：美容祛斑

　　黃桃中的維生素E含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以幫助美容祛斑。

　　5、碳水化合物：提供能量

　　黃桃含有的碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，可以為身體儲(chǔ)存和提供熱能，還能起到調(diào)節(jié)脂肪代謝的作用。

　　6、維生素C：增強(qiáng)免疫力

　　黃桃富含維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞，提高身體免疫力等功效。

　　黃桃的功效

　　1、生津止渴

　　黃桃具有潤(rùn)喉去燥，生津止渴的功效，適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。

　　2、滋陰補(bǔ)腎

　　黃桃可以起到補(bǔ)益氣血和滋陰補(bǔ)腎的功效，比較適合體質(zhì)虛弱人群食用，對(duì)于肺氣不足有氣血虧損的人群，也是有著比較好的食療功效的。