西梅的食用方法

　　一般新鮮的西梅人們會直接食用，除了直接當(dāng)做水果來食用外，西梅還被用來加工成西梅泥、西梅干來食用，另外西梅還常被用在烹飪中做裝飾。一般在家里的時候，除了直接食用新鮮西梅外，大家可以嘗試一下自己制作西梅泥，營養(yǎng)又健康，而且還可以緩解便秘。

　　西梅泥的做法

　　原料：蘋果1個 西梅2個

　　1、2個西梅1個蘋果洗凈。

　　2、西梅蘋果一起泡淡鹽水半小時。

　　3、西梅可以再開水下鍋焯水一下，完整的焯水再切塊，防止切了焯水把果肉污染了。

　　4、西梅連皮，蘋果去皮，切塊，蒸軟。西梅連皮，會增加澀的口感，但是會使果泥成玫瑰色很好看的，皮的營養(yǎng)也豐富，蘋果皮有蠟就舍棄了。

　　5、平時攢的小玻璃瓶，開水燙過消毒。

　　6、蘋果西梅分別打成泥，混合一起，裝瓶。

　　孕婦能吃西梅嗎

　　孕婦是可以食用西梅的。孕婦適量食用西梅能很好補(bǔ)充孕期所需的各種維生素，微量元素和膳食纖維。這對于妊娠期需要大量營養(yǎng)的孕婦來說是一個補(bǔ)充營養(yǎng)的好方法。孕婦食用西梅有不少的好處。

　　西梅的鐵質(zhì)較高，西梅當(dāng)中的葉酸可以預(yù)防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細(xì)胞。調(diào)查顯示，中國育齡女性的貧血患病率為20.6%。葉酸攝入不足，也可能會使孕婦貧血。西梅中的鐵質(zhì)可令孕婦的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。作為一種無機(jī)物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。

　　另外西梅主要針對是非器質(zhì)性的便秘有很好緩解作用，如飲食和生活習(xí)慣引起的便秘、孕婦懷孕時因腸道受子宮壓迫引起的便秘，嬰幼兒奶粉上火引起的便秘，以及身體虛弱引起的便秘等，短期癥狀緩解后就可以根據(jù)需要，選擇性食用了。研究結(jié)果表明：有規(guī)律地?cái)z入西梅對腸胃有著很好的溫和緩釋效果并且可以增加通便次數(shù)?？梢娢髅穼τ诒忝匾灿兄芎玫墓π?。

　　吃西梅能緩解便秘嗎

　　研究證明，吃西梅是能一定程度緩解便秘的，而且其的功效極佳。

　　西梅中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，能幫助恢復(fù)胃動力，輕松緩解便秘。西梅還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”，也有助于緩解便秘的癥狀。此外，西梅其還含豐富纖維質(zhì)，經(jīng)常飲用可幫助腸胃消化促進(jìn)體內(nèi)代謝使排泄順暢。其還能促進(jìn)排便排毒。同時西梅可以在體內(nèi)合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，而且?guī)椭浕c道內(nèi)的排泄物。

　　總而言之，西梅能輔助治療便秘，而且其比較溫和，又是純天然的，非常適合孕期便秘的孕婦。把西梅做成西梅泥還能給有便秘癥狀的寶寶食用。但是注意不可過量食用西梅，過量食用，會導(dǎo)致胃酸的增加。

　　總結(jié)：看完本文，相信大家對西梅也會有所了解。西梅的營養(yǎng)價值十分的豐富，并且有著那么多的功效和作用。能夠降低血壓、延緩衰老、消除疲勞、舒緩腸胃等等。孕婦也適合適量的吃一些西梅。并且西梅的吃法很多?？梢陨裕部梢灾瞥伤?，用來輔助在蛋糕或者點(diǎn)心上。如此多效的水果，讓人怎能不愛。