6、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素，具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
榴蓮雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但絕對(duì)不宜多吃，吃多除了易發(fā)胖外，還會(huì)導(dǎo)致下列不好的影響：
1、夏季榴蓮盛產(chǎn)，很多喜歡吃榴蓮的人都會(huì)常吃，但是榴蓮吃多了會(huì)讓身體產(chǎn)生早日，而且榴蓮豐富的營(yíng)養(yǎng)會(huì)讓腸胃無(wú)法吸收，從而會(huì)引起上火。
2、一次食用過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。
4、人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用榴蓮，攝入過多的植物性糖分，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
5、榴蓮中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。
6、榴蓮含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過量食用榴蓮很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
7、榴蓮含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
總結(jié)：很多對(duì)榴蓮愛恨交加的人，看到這些應(yīng)該又是糾結(jié)半天，又愛又恨吧，其實(shí)，你不用擔(dān)心發(fā)胖，只要適當(dāng)?shù)某粤裆?，就不?huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，切忌不要過量食用榴蓮，特別是高血糖和痛風(fēng)病患者更加不能食用榴蓮哦!
