記憶力對于我們來說是非常重要的，但是由于時間或是其他的原因，人們的記憶力會不斷的衰退，而增強(qiáng)記憶力的方法也是比較多的，可以通過食物或是運(yùn)動等，那么你知道吃什么能增強(qiáng)記憶力?今天小編就為大家介紹一些可以增強(qiáng)記憶力的水果。

　　吃什么水果能增強(qiáng)記憶力

　　水果在哦我們的生活非常的普遍，幾乎每一天我們都是會吃水果的，而不同的水果的功效不同，那么你知道哪些水果可以幫助我們增強(qiáng)記憶力嗎?

　　一、柑橘

　　柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能推進(jìn)腦性能，從而增強(qiáng)記憶力。

　　自制柑橘美食：橘子醬

　　原料：橘子500克， 冰糖50克。

　　做法

　　1、先取一只堅(jiān)固的橘子洗干凈表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面皮擦成細(xì)絲，不要白色部分，會發(fā)苦。

　　2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右，用水反復(fù)洗凈，擠掉水分待用。

　　3、剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內(nèi)膜，并去籽，留果肉和果汁。

　　4、再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個小時，期間不時攪拌一下，直到材料開始變得粘稠，即可關(guān)火。

　　5、趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好后顛倒，冷卻后放入冰箱可保存很久。

　　注意：每次食用都要以干凈無水的勺子取果醬，以防變質(zhì)。

　　二、菠蘿

　　菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。有人稱菠蘿是能夠進(jìn)步人記憶力的水果，所以菠蘿經(jīng)常是一些音樂家、歌星和演員喜歡的水果，由于他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!

　　自制菠蘿美食：水果茶

　　原料：蘋果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個。

　　做法

　　1、將蘋果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。

　　2、在鍋里燒開水，再將蘋果、菠蘿放入鍋中，煮3~5分鐘，然后再將紅茶包放入，浸出顏色后取出。

　　3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，可以的話，加些新奇的和檸檬片裝飾也可。

　　三、香蕉

　　香蕉含有少量礦物質(zhì)，特別是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安撫神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會得到提升。另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來哦!

　　自制香蕉美食：香蕉煎餅

　　原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個，適量。