桑葚是人們常吃的水果之一，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，味道甘甜，能肉補(bǔ)充人體所需的微量元素。那么你知道桑葚都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值嗎?下面就讓小編為大家介紹一下桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值吧。

　　桑葚的功效與作用

　　夏天的時(shí)候，街上總會(huì)出現(xiàn)很多桑葚，黑紅的顏色非常得吸引人，看似普通而又常見的水果，蘊(yùn)含著什么樣的功效與作用呢?下面讓我們一起來了解一下桑葚的功效與作用吧。

　　能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。

　　起到健脾胃，助消化的作用

　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。

　　有烏黑頭發(fā)的功效

　　桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用，主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏?。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤，適合先天不足或后天肝腎虧損長(zhǎng)白發(fā)的人。長(zhǎng)期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。

　　對(duì)于青春痘也有一定的治療作用

　　這個(gè)主要是針對(duì)因?yàn)榻?jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢，需要每天飲用，連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。

　　可起到安神益智的作用