沙蔥包餃子
材料：沙蔥300g，羊肉200g，面粉600g，姜5g，雞蛋2個(gè)，雞精2g，香油2g
做法
1、把蛋清和蛋黃分離 ，面粉加蛋清、水
2、和成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，醒30分鐘
3、沙蔥洗凈瀝干水分，切末，姜切末
4、羊肉剁成肉泥
5、肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均勻腌制入味，再加沙蔥、少許鹽拌均勻
6、加熟花生油拌均勻
7、把面團(tuán)再揉揉，搓成長(zhǎng)條，分成小劑子
8、搟成小圓片
9、加肉餡
10、包成餃子形狀
沙蔥炒雞蛋
主料：沙蔥300g，雞蛋150g
做法
1、沙蔥去掉黃色部分，洗凈，瀝干，雞蛋打碎
2、瀝干，雞蛋打碎
3、攪拌均勻
4、鍋里燒7 成熱，加于雞蛋，成金黃的塊撈起
5、鍋里留油，倒入沙蔥，大火翻炒均勻
6、加鹽
7、倒入雞蛋一起翻炒均勻，起鍋
8、純天然綠色野菜，蔥香味美小貼士沙蔥不可久炒，要大火快速翻炒，不要放任何調(diào)味品，要保持沙蔥的天然味道。可以不放辣椒，我那是為了好看，喜歡吃的辣椒的可以放點(diǎn)。
結(jié)語(yǔ)：沙蔥雖然對(duì)身體的好處有很多，但是在服用之前我們一定要弄清楚自己的體質(zhì)，如果是一些體質(zhì)比較差，同時(shí)脾胃也更加虛弱的人群，在服用沙蔥的時(shí)候都需要適量，過度的食用會(huì)影響我們的的身體健康哦!
