美味大棗藥膳
1、阿膠大棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚 做法：燉煮3小時，老火燉湯
特點：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰 廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數(shù)千年歷史。嶺南地區(qū)多濕熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。
2、大棗水
大棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。大棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過敏介質(zhì)的釋放，多吃大棗可以治愈過敏癥。
3、大棗蜂蜜茶
大棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
4、木耳大棗湯
黑木耳10克，大棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和大棗煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣，大棗補血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結束后，隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血，使面色紅潤可愛。
5、當歸大棗粥
