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橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子的日常用法及功效(5)

  橙子的功效及作用

  蕓香科喬木植物香橙的成熟果實(shí)。又稱(chēng)為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多,其中臍橙為有名。我國(guó)華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實(shí)。剝?nèi)テ?,取瓤囊鮮用。

  [性能]味甘、酸,性微涼。能生津止渴,助消化,和胃。

  [參考]含檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、糖類(lèi)、果膠、維生素C等成分。

  [用途]用于胃陰不足,口渴心煩,飲酒過(guò)度;消化不良,胃氣不和,惡心嘔逆。

  [用法]煎湯,生食,或絞汁飲。

  [附方]

  橙瓤鹽蜜煎:橙子2個(gè),取瓤囊撕碎,加適量鹽、蜂蜜煎熟食。

  源于《開(kāi)寶本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃氣不和,嘔惡少食,或口干津少。

  橙子宜忌一般人群均可食用。

  宜:胸膈滿(mǎn)悶,惡心欲吐,以及癭瘤者宜食;飲酒過(guò)多,宿醉未醒者宜食。

  忌:糖尿病人忌食。

  食療作用

  橙性微涼,味甘、酸。

  具有生津止渴,開(kāi)胃下氣的功效。

  主治食欲不振,胸腹脹滿(mǎn)作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

橙子 橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 
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