2、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。

　　3、腰果含有多種過敏原，對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，可能會(huì)造成一定的過敏反應(yīng)。

　　4、腰果性熱，吃多容易導(dǎo)致上火，腰果還含有豐富的膳食纖維，如果貪食多食，會(huì)過度滋潤(rùn)腸胃，引起腸胃的過度消化，容易導(dǎo)致腹瀉。

　　哪些人不適合吃腰果

　　一般人群均可食用腰果，但是以下這些人要慎食，以避免引起不良后果。

　　1、腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;

　　腰果是良藥有3功效 但3類人絕不能食用

　　2、腰果含有多種過敏原，對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，可能會(huì)造成一定的過敏反應(yīng)。

　　3、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。

　　腰果是零食也是藥物，可能你不能吃，喜歡吃腰果的朋友們注意啦!如果你是其中的一類人就要停止吃腰果，否則出現(xiàn)了嚴(yán)重的問題后果不堪設(shè)想。

　　如何挑選有營(yíng)養(yǎng)的腰果

　　挑選外觀呈完整月牙形，色澤白，飽滿，氣味香，油脂豐富，無(wú)蛀蟲、斑點(diǎn)者為佳;而有黏手或受潮現(xiàn)象者，表示鮮度不夠。

　　怎樣挑選營(yíng)養(yǎng)豐富而又新鮮的腰果

　　隨著人們生活條件的好轉(zhuǎn)，過去只有在春節(jié)期間才能擺上桌面的各種堅(jiān)果，如今已成為現(xiàn)代人茶余飯后常見的小零食了。

　　尤其對(duì)于很多加班族來說，腰果等各種堅(jiān)果類產(chǎn)品不僅能夠幫助他們果腹，更可以在一遞一接的分享中，讓單調(diào)、枯燥的加班生活充滿了溫馨的情感與絲絲的清香氣息，甚至令人頓感勞累全無(wú)。

　　腰果好吃，可是你知道該怎么挑選營(yíng)養(yǎng)豐富又新鮮的原生腰果嗎?這里為朋友們提供幾個(gè)挑選原生腰果的小技巧。

　　1、首先，一定要挑選外觀呈現(xiàn)完整月牙行的。當(dāng)你知道了腰果的生長(zhǎng)狀態(tài)，你就知道為什么要挑選這種形態(tài)的腰果了。

　　據(jù)說，腰果的種子長(zhǎng)在果實(shí)外面，上面那個(gè)紅紅的，類似梨一樣的是腰果樹的果實(shí)，可以做成腰果汁來喝，而下面掛著的才是我們平時(shí)吃到的腰果。是不是很有意思?

　　2、從色澤上看，好腰果的色澤較白，有較香的氣味。

　　3、好腰果看起來就飽滿、無(wú)蛀蟲、五斑點(diǎn)，因?yàn)樗椭S富。

　　4、當(dāng)用手拿腰果的時(shí)候出現(xiàn)黏手的現(xiàn)象，有可能是產(chǎn)品受潮了，或者本身的鮮度不夠。