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          火龍果的營養(yǎng)價值 火龍果功效與作用及吃法(7)

            火龍果怎么吃

            火龍果不僅是夏日解暑的佳果,也是一種低卡路里的健康食物。它富含維他命C、磷、鈣,還含有豐富的植物纖維和碳水化合物,是一種理想的美容纖體食品。

            第1步:挑選出成熟的火龍果

            方法一

            在挑選火龍果的時候,應當盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點的。大量的斑點表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會是例外。

            方法二

            另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”,如果梗莖或綠葉呈現(xiàn)出干枯的棕色,說明火龍果的采摘時間過長,已經(jīng)不新鮮。

            方法三

            還有一種辦法,就是將火龍果握在手掌當中,用手指掐一掐,看看是否較軟,應該選擇那些不會太軟亦不會軟綿綿的火龍果。如果感覺太硬,則是因為火龍果太生,需要放置一段時間再吃。

            第2步:如何切火龍果

            將火龍果放置在菜板或者干凈的臺面上,從中間切一刀,火龍果一分為二,這種切法較為簡單快捷。

            第3步:將火龍果一分為二

            將火龍果切開的時候需要一切到底,這樣你就能輕松地把一個火龍果分成兩半?;瘕埞虚_后,你能看見里面白色的果肉,或者是紫紅色的果肉。

            果肉上還點綴著黑芝麻一樣的籽,奇異果當中也含有這種黑籽。

            第4步:將果肉和果皮分離

            食用火龍果的方法有很多種,其中一種方法是,用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。

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