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蛇果的營養(yǎng)價值 蛇果與蘋果有什么區(qū)別(8)

  三、做配菜

  蛇果的顏色好看,適合配菜或者盤飾里面的裝飾菜。

  海味香瓜盅

  主料:蛇果 蝦仁 鮮貝 西蘭花 胡蘿卜 淀粉 食鹽 鼠尾草 白葡萄酒 胡椒粉。

  做法

  1.香瓜去皮,去掉頂蒂后從開口取出中間的籽,清空內里后使之成為一個容器。哈開蓋了。

  2.蛇果去皮、切V型花刀,擺放在香瓜周圍,胡蘿卜切菱形片,西蘭花掰成小朵。

  3.蝦仁、鮮貝用鼠尾草白葡萄酒鹽腌漬,放少許蛋清、水淀粉上漿、放入冰箱冷凍15分鐘(一定要凍一下下啊,要不劃油的時候要脫漿的啊)

  4.鍋內入水。油。鹽將西蘭花燙熟,過涼,蟹肉棒撕成絲狀備用。

  5.鍋內放橄欖油,熱鍋溫油將鮮貝蝦仁滑散至熟撈出瀝油,將胡蘿卜片略滑撈出。

  6.鍋內留底油煸香洋蔥粒蒜末,放入滑好的蝦仁鮮貝胡蘿卜片放入胡椒粉蟹肉棒絲、西蘭花。

  7.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內,即可上桌,好漂亮吧。

蛇果 蛇果的功效與作用 蛇果的營養(yǎng)價值 
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