水果是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中離不開(kāi)的一種食物，經(jīng)常食用不同的水果可以幫助我們達(dá)到不同的養(yǎng)生功效。那么你平時(shí)吃水果都是洗過(guò)了直接吃嗎？你知道有的水果怎么吃才能發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？今天小編來(lái)告訴你這8種水果這樣吃可以達(dá)到不同的養(yǎng)生功效?？靵?lái)看看這些水果是怎么吃的吧。

　　1、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤(rùn)肺

　　蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺止咳化痰的作用，且在蒸的過(guò)程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中，常用的要數(shù)川貝冰糖梨。

　　做法：取大雪梨1個(gè)，切下梨蓋，去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來(lái)的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

　　2、蘋(píng)果蒸著吃--止瀉易消化

　　蘋(píng)果雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是屬于寒性水果，有的人脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易被腸道消化吸收，還可能引起腹瀉的癥狀。

　　因此可以將蘋(píng)果蒸著吃，這樣不但減弱蘋(píng)果的寒性，還能是使蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮的更好。而且蘋(píng)果蒸著吃會(huì)將蘋(píng)果中的果膠煮熟，這樣不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更容易消化。

　　做法：將蘋(píng)果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

　　3、橘子熱著吃--美容養(yǎng)顏不上火

　　橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚。但是橘子吃多了會(huì)容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。

　　做法：首先將1~2個(gè)橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無(wú)水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1~2分鐘至微焦。

　　這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容養(yǎng)顏的效果又不會(huì)上火。

　　4、紅棗蒸著吃--健脾胃養(yǎng)肝腎

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱(chēng)。連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

　　但是蒸棗更容易消化十分適合脾胃虛弱的人。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者可以將大棗與枸杞雞蛋一起蒸。

　　做法：取紅棗5枚枸杞少許洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核;取雞蛋2枚加入適量鹽打成蛋液然后加入紅棗、枸杞和涼開(kāi)水隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。

　　而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法：將紅棗對(duì)半切開(kāi)，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后慢火蒸20分鐘即可。