作為一種非常常見的豆類，紅豆具有很厲害的功效，假如你平時(shí)不怎么吃紅豆，以后應(yīng)該要常吃。吃紅豆的時(shí)候存在不少的禁忌，如果不注意這些禁忌事項(xiàng)，對(duì)于健康會(huì)造成一些影響。紅豆的做法有哪些?想知道的朋友請(qǐng)繼續(xù)看下面的內(nèi)容!

　　紅豆的功效

　　1、利尿消腫

　　吃紅豆具有利尿的作用，由于紅豆中含有不少的皂角甙，因此吃了之后腸道會(huì)受到一定的刺激，從而加速排尿。普通人對(duì)于利尿這個(gè)效果沒有什么需求，但是患有肝硬化腹水以及各種腎病的朋友，常常吃點(diǎn)紅豆是能夠緩解病情的。

　　2、補(bǔ)血養(yǎng)血

　　紅豆具有補(bǔ)血效果，因?yàn)樗蔫F元素含量比較高，所以缺鐵性貧血的朋友可以多吃。另外中醫(yī)也認(rèn)為紅豆可以補(bǔ)血、養(yǎng)血，搭配上紅棗、銀耳、百合等食物一起煮湯，經(jīng)常喝點(diǎn)對(duì)于補(bǔ)血的效果很明顯，而且還能夠幫助美容、安神。

　　3、健脾益胃

　　紅豆對(duì)于脾胃也具有養(yǎng)護(hù)作用，因?yàn)榧t豆含有皂角甙以及大量的纖維素，因此可以讓腸道更快的運(yùn)動(dòng)，有利于排出體內(nèi)的毒素，從而讓腸道更加健康。另外當(dāng)消化能力比較差的時(shí)候，吃點(diǎn)紅豆還能促進(jìn)消化。想要脾胃好，常吃紅豆很不錯(cuò)。

　　4、清熱解毒

　　紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對(duì)心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

　　5、促進(jìn)乳汁分泌

　　紅小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進(jìn)乳汁分泌。

　　6、調(diào)節(jié)血糖

　　體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。

　　紅豆的做法

　　椰奶紅豆糕

　　主料：椰子粉適量紅豆適量

　　調(diào)料：椰子汁適量吉利丁片適量白糖適量