松子具有預(yù)防心血管病作用
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。
不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護作用。
松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
注意事項
從松子的功效與作用看，它比較適合因陰虛而排便不暢的中老年人群，所以作為孩子的我們應(yīng)當(dāng)留心，平時就給父母多買一些吃吃。
藥理作用
松子油為不飽和脂肪酸，有抑制家兔實驗性主動脈粥樣硬化的作用。
家兔灌胃給予海松子油10ml/只(相當(dāng)于生藥海松子仁5.5g/kg)可以防治同時喂飼膽固醇所致的主動脈病變，使主動脈粥樣斑塊占主動脈總面積的百分率，由單飼膽固醇的34.20%降至20.32%;而且使動脈硬化的病變程度減輕。
但降低膽固醇作用不明顯;還能升高血清總脂含量，這可能是不飽和脂肪酸能與膽固醇結(jié)合成酯，后者容易轉(zhuǎn)運、代謝和排泄。
海松子粗提物體外溶石實驗表明：海松子對膽固醇及含膽固醇量較多的混合型膽石有較好的溶化和溶解作用，所剩顆粒較小較少;對含膽色素量較多的混合型結(jié)石溶解時間延長，所剩顆粒較多較大;對但色素結(jié)石不溶。
