西紅柿是很常見的一種蔬菜，大家應(yīng)該都很愛吃吧！西紅柿的做法有很多，由于它本身的味道就是酸酸甜甜的，所以簡(jiǎn)單的加工一下味道就很好。西紅柿的禁忌是什么?對(duì)這個(gè)問題還不了解的話，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.健胃消食，潤(rùn)腸通便
西紅柿是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，常吃它對(duì)于我們的腸胃健康很有益處。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸比較多，能讓我們的腸胃的消化能力得到提升，還能幫助增加食欲，如果有便秘的問題，那么常吃一些西紅柿也是很不錯(cuò)的。
2.清熱解毒
經(jīng)常吃西紅柿對(duì)幫助清熱也有很好的作用，因?yàn)槲骷t柿本身就是涼性的，對(duì)于正在上火的人來說，如果能每天吃一個(gè)西紅柿，那么上火的癥狀可以得到有效的緩解。西紅柿在吃的時(shí)候可以連皮一起吃，生吃的去火效果更加顯著。
3.降脂降壓，利尿排鈉
高血壓的朋友多吃一點(diǎn)西紅柿對(duì)于控制血壓也會(huì)有幫助哦！西紅柿里面含有的鉀元素比較多，能夠幫助排出體內(nèi)多余的鈉元素，從而達(dá)到控制血壓的作用。高血壓如果嚴(yán)重的話，可能會(huì)引起中風(fēng)等問題，所以一定要注意。
4.抗血凝聚，防腦血栓
番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做P3的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效，對(duì)醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。
5.防癌抗癌，延緩衰老
番茄中所含番茄紅素能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。
番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性
番茄中的維生素A、C含量非常高，能夠有效預(yù)防白內(nèi)障，對(duì)夜盲癥也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)我們的眼睛健康。
7.美容護(hù)膚，治皮膚病
番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，能夠有效地祛斑美容、抗衰老，保護(hù)我們的肌膚，還可以治療真菌、感染性皮膚病。
番茄含有的尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
