冬瓜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的的一種蔬菜，得到了越來越多人的喜愛。冬瓜在一定程度上還有很好的功效，食用的方法也比較多，非常值得大家去進行食用。當(dāng)然，食用冬瓜的禁忌也是需要去注意的，接下來，我將為大家詳細的介紹一下。
預(yù)防高血脂和高血壓
冬瓜在一定程度上能夠起到預(yù)防高血壓以及高血脂的作用，是因為它含有比較豐富的膳食纖維的物質(zhì)，當(dāng)膳食纖維進入到人體中的時候，就會出現(xiàn)遇水膨脹的情況，從而能夠使得人體內(nèi)的脂肪得到一定量的減少，還能夠間接起到減低血脂的效果。
降脂減肥
冬瓜能夠起到降脂減肥的作用，是因為冬瓜中含有一種比較特殊的物質(zhì)，它能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，而它本身就不含有什么脂肪的含量，因此沒有什么威脅的作用，也能夠阻止出現(xiàn)發(fā)胖的情況，對于想要減肥的人群，是不錯的選擇。
利尿
冬瓜在一定程度上能夠起到利尿的作用，是因為冬瓜中的提取物可以起到促進排尿的效果，從而能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的毒素都通過尿液排出體外，使得自身的情況變得更加的健康。因此經(jīng)常食用一些冬瓜是非常不錯的選擇。
清熱解暑
冬瓜性寒味甘，可以清熱生津，對于避暑除煩有著良好的功效，在夏天多吃冬瓜對身體比較好。
美容養(yǎng)顏
這是因為冬瓜和里面含有豐富的油酸，這種油酸，能夠有效地抑制體內(nèi)黑色素的沉積是一種對皮膚很好的潤膚美容成分。
增強免疫力
冬瓜里面的粗纖維，能夠很好的刺激人體的腸胃蠕動，還含有豐富的維生素b2以及硒這兩種成分，能夠增強人體免疫力。
冬瓜燉排骨
材料
