胡蘿卜作為一種帶有甜味的蔬菜，是很受到歡迎的，而且吃胡蘿卜的方法也有很多，我們能夠拿它做出很多美味的料理。但是吃胡蘿卜有什么好處，這是很多人都不知道的，只是知道它很有營養(yǎng)而已。那么胡蘿卜吃了有什么好處呢?一起來看看吧!

　　吃胡蘿卜有什么好處

　　預(yù)防便秘

　　胡蘿卜吃起來會(huì)有一種費(fèi)勁的感覺，這就是因?yàn)槔锩嬗写罅康睦w維，而適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，達(dá)到幫助排便的作用。假如平時(shí)的排便不是很順暢，偶爾會(huì)有便秘的情況，那么不妨多吃一點(diǎn)胡蘿卜，它具有預(yù)防便秘的效果哦。

　　潤滑皮膚

　　吃胡蘿卜對于皮膚也是很好的，可以讓皮膚更加滋潤，因?yàn)楹}卜里面的維生素A含量很高，而維生素A能夠起到保護(hù)皮膚的作用。假如你經(jīng)常感覺到皮膚很干燥、缺水，甚至有脫皮的情況，那么就經(jīng)常的吃一點(diǎn)胡蘿卜，改善肌膚的問題吧。

　　預(yù)防三高

　　胡蘿卜對于三高人群來說也是很建議經(jīng)常吃的，三高指高血壓、高血脂、高血糖，這三類人平時(shí)在食物的選擇上是需要很謹(jǐn)慎的，但是胡蘿卜卻是都可以吃的。不僅可以吃，而且吃了之后能夠達(dá)到幫助控制病情的作用，沒有三高的話吃了能預(yù)防三高。

　　增強(qiáng)免疫

　　研究表明，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于機(jī)體的免疫力增強(qiáng)，同時(shí)其中含有的木質(zhì)素能提高免機(jī)體免疫機(jī)制，有抗癌作用。

　　預(yù)防夜盲癥

　　我們應(yīng)該知道，吃胡蘿卜是可以幫助我們預(yù)防夜盲癥的，人體之所以會(huì)得夜盲癥，主要是由于人體缺乏維生素A所導(dǎo)致的，胡蘿卜就是維生素A很好的一個(gè)來源，進(jìn)入機(jī)體后，胡蘿卜素有50%可轉(zhuǎn)化為維生素A，這樣可以幫助我們起到明目的效果。

　　改善貧血

　　胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。

　　促進(jìn)骨骼增長

　　胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。