2、消食功效
豇豆可以健脾、和胃，積食、氣脹或者打嗝的時(shí)候，取適量豇豆，細(xì)細(xì)咀嚼后咽下，具有很好的緩解作用。
3、治便秘功效
豇豆連莢嚼食，可以讓人體吸收數(shù)量豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助消化，并使大腸容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。
4、增強(qiáng)免疫力功效
豇豆中含有豐富的維生素C，維C能促進(jìn)抗體的生成，提高人體對(duì)病毒的抵抗能力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
5、降血糖功效
豇豆的磷脂能夠有效促進(jìn)胰島素分泌，參與糖代謝的作用，適宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
能吃。
豇豆?fàn)I養(yǎng)非常豐富，而且多吃豆類食物對(duì)胎寶寶也會(huì)非常的好。不過(guò)要注意的一點(diǎn)是，豇豆本身帶有一定的毒素，準(zhǔn)媽媽吃的時(shí)候一定要吃熟透了的豇豆。
長(zhǎng)豇豆一般作為蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水后涼拌。
嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。
干豆粒與米共煮可作主食，也可作豆沙和糕點(diǎn)餡料等。
豇豆性味平和，但不宜多食，否則會(huì)產(chǎn)生不良后果，尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食。
豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過(guò)量，以防產(chǎn)氣腹脹。
結(jié)語(yǔ)：豇豆角里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，有多種對(duì)人體有益的元素，豇豆角很好吃，并且豇豆角還有補(bǔ)腎消食的功效，所以有不少人喜歡吃豇豆角，上文詳細(xì)的講訴了豇豆角怎么腌好吃，豇豆角功效與作用以及孕婦可以吃豇豆角嗎，希望大家能夠注意。
