抗癌，是全球性的大問(wèn)題。即使現(xiàn)在對(duì)于抗癌并沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的答案，但面對(duì)癌癥并不是無(wú)解。因?yàn)樯钪?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/934056-1.html' target='_blank'>抗癌的食物還是有很多的，其中不乏有很多醫(yī)生眼中的抗癌長(zhǎng)壽明星。想知道抗癌食物有哪些以及抗癌食物排行榜嗎?那就一起來(lái)看看吧。
抗癌不是什么一朝一夕的事情，只要你堅(jiān)持吃一些抗癌食物，就一定能夠遠(yuǎn)離癌癥，活的健康又長(zhǎng)壽。
馬齒莧在《本草綱目》又名長(zhǎng)命菜，云：其“明目，仙經(jīng)用之”，“每以一匙，用蔥、豉煮粥食。”
據(jù)報(bào)道馬齒莧所含不飽和脂肪酸ω-3，為一般蔬菜的15倍。脂肪酸ω-3對(duì)能促癌癥發(fā)生的某些基因的蛋白質(zhì)有抑制作用，能減少癌癥的發(fā)病率。
脂肪酸ω-3還能向基因發(fā)出保護(hù)心臟的信息，使血液中的甘油三酯含量降低，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。
現(xiàn)代研究已證實(shí)了馬齒莧具有防癌和降脂的作用，因此，經(jīng)常食用馬齒莧的人能減少癌癥和心血管疾病的發(fā)生，是一味民間價(jià)廉物美的抗癌長(zhǎng)壽保健食品。
我國(guó)有些農(nóng)村的老人，能健康長(zhǎng)壽過(guò)百歲，這也是和長(zhǎng)期食用一些蔬菜野菜的效果離不開(kāi)的。
馬齒莧粥
配菜
粳米100克，新鮮馬齒莧80克，洗凈加小蔥熬粥，可加麻油等佐料手續(xù)。
友情提示
每個(gè)人的體質(zhì)各有不同，如果對(duì)自己的身體沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)，還是請(qǐng)您先找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師給您辨識(shí)體質(zhì)后再行服用。
馬齒莧的功效與作用
1、清熱涼血治痢
主治熱毒血痢及濕熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊，止消渴，治療女人赤白帶。
2、消熱解毒消癰
可治火毒瘡瘍。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用。
3、利水消腫，降低血壓
馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用。還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動(dòng)脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
4、消除塵毒，防治潰瘍
馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對(duì)白癜風(fēng)也有一定的療效;馬齒覺(jué)還含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合。
