秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等。
具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍。
保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類(lèi)佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
秋葵有預(yù)防貧血的效果。
它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用。
并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。
含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。
同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)。
及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等。
經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛。
對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用。
是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
