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胡蘿卜怎么吃 胡蘿卜的做法大全(14)

  辣椒+胡蘿卜

  胡蘿卜中的維生素C分解酶會破壞辣椒中的維生素C,降低辣椒的營養(yǎng)價值。應(yīng)避免同食。

  石榴+胡蘿卜

  胡蘿卜所含的某些生物活性物質(zhì)會破壞石榴中的維生素C,降低石榴的營養(yǎng)價值。

  與胡蘿卜「搭配」的食物

  哈密瓜+胡蘿卜

  哈密瓜與胡蘿卜搭配,口味清新,又具有生津止渴、營養(yǎng)美味、美容養(yǎng)顏的功效。

  豬肝+胡蘿卜

  二者同食,有補(bǔ)血、明目、養(yǎng)肝之功效,對維生素A缺乏所致的夜盲癥也有一定功效。

  狗肉+胡蘿卜

  胡蘿卜與狗肉一起食用,能增溫補(bǔ)脾、益腎助陽,特別適宜于胃寒喜暖、消化不良、腎虛陽痿等癥。

  菠菜+胡蘿卜

  胡蘿卜與菠菜同食,可以保持腦血管暢通,降低腦卒中的發(fā)生率。

  黃豆+胡蘿卜

  黃豆與胡蘿卜一起吃,有利于骨骼的發(fā)育,是正處于生長發(fā)育階段的兒童的理想食品。

  菊花

  胡蘿卜

  菊花清熱解毒,與胡蘿卜做湯,營養(yǎng)豐富,可滋肝、養(yǎng)血、明目、清熱,常食可防止眼睛昏花。

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