白蘿卜是我們日常飲食里面比較常見的一種蔬菜了，它的味道清脆爽口，備受很多人的親睞。經常食用白蘿卜可以給我們的身體帶來很多的好處。那么你知道白蘿卜具有哪些功效與作用嗎？你知道白蘿卜怎么做好吃嗎？今天小編就來告訴你食用白蘿卜所能達到的四大養(yǎng)生功效，快來了解一下吧。

　　一、消化方面

　　食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用。惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，也可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食?？谇粷?，可以搗汁漱口。

　　二、呼吸方面

　　如果出現咳嗽咳痰的現象，可以將白蘿卜切碎，然后細細嚼咽。咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以將其搗碎取汁和姜汁一起服用。

　　鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻?？┭c羊肉、鯽魚同煮熟食。預防感冒，也可以煮著吃。

　　三、泌尿系統(tǒng)方面

　　各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服。各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　四、其他方面

　　美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節(jié)，可煮用。

　　白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。

　　另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。

　　白蘿卜怎么做好吃

　　1、白蘿卜炒飯

　　做法

　　1.將所有的食材切成適當大小的丁塊狀，蔥姜切末備用。

　　2.白蘿卜焯水后，不過涼水，撈出備用

　　3.鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐干丁，豆腐干被豬油略煎黃后，放入蔥姜末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。

　　4.倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調入鹽;雞精;糖;倒入米飯，小火燜2-3分鐘。

　　5.燜飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見鍋中無汁時，撒入蔥末，用老抽調色后出鍋。