“喝杯清脂茶,輕松刮油減脂”,這樣的宣傳語(yǔ)在各大社交平臺(tái)隨處可見,不少人被其“輕松瘦身”的承諾吸引,將清脂茶視為減肥利器。但清脂茶真能刮油嗎?想要揭開真相,我們得先了解這2個(gè)關(guān)鍵事實(shí)!
一、事實(shí)1:清脂茶的成分與作用機(jī)制
清脂茶通常由多種草本植物混合而成,常見的成分包括荷葉、決明子、綠茶、山楂等。這些成分各自具有一定的特性,也正是商家宣傳清脂茶能“刮油減脂”的依據(jù),但實(shí)際情況并非像宣傳的那般簡(jiǎn)單。
荷葉含有荷葉堿,它能夠在一定程度上促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于排便。當(dāng)人們飲用清脂茶后,腸道蠕動(dòng)加快,可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)排出更多糞便,讓人產(chǎn)生“排出油脂”的錯(cuò)覺。然而,糞便中大部分是食物殘?jiān)?、水分和少量代謝廢物,并非真正意義上的脂肪。決明子則有清肝明目、潤(rùn)腸通便的作用,同樣能幫助改善便秘,增加排便次數(shù)。但過度依賴決明子通便,可能會(huì)導(dǎo)致腸道功能紊亂,甚至出現(xiàn)依賴性便秘。
綠茶富含兒茶素,兒茶素確實(shí)可以提高新陳代謝,促進(jìn)脂肪分解。研究表明,兒茶素能夠激活脂肪細(xì)胞內(nèi)的脂肪酶,促使脂肪分解為脂肪酸和甘油,然后被身體利用。但這種促進(jìn)脂肪分解的效果是有限的,單純依靠?jī)翰杷夭⒉荒茏尨罅恐究焖傧?。而且,在清脂茶中,兒茶素的含量也并非能達(dá)到明顯減脂的劑量。山楂含有有機(jī)酸、山楂黃酮等成分,有助于消食化積,能在一定程度上促進(jìn)消化,但它對(duì)脂肪的分解作用也較為微弱,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到“刮油”的程度。
二、事實(shí)2:減脂的真正科學(xué)原理
要想了解清脂茶能否真正減脂,我們還得清楚減脂的科學(xué)原理。人體減脂的核心在于制造熱量缺口,即攝入的熱量低于消耗的熱量。當(dāng)身體處于熱量負(fù)平衡狀態(tài)時(shí),才會(huì)調(diào)動(dòng)體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪進(jìn)行分解,以提供能量,從而達(dá)到減脂的目的。
人體消耗熱量主要通過三個(gè)途徑:基礎(chǔ)代謝、身體活動(dòng)和食物熱效應(yīng)?;A(chǔ)代謝是指人體在安靜狀態(tài)下維持生命活動(dòng)所消耗的熱量,如心跳、呼吸、維持體溫等,它占人體總熱量消耗的60%-70%。身體活動(dòng)包括日常的走路、運(yùn)動(dòng)等,是我們可以通過主動(dòng)控制來(lái)增加熱量消耗的部分。食物熱效應(yīng)則是指人體在消化、吸收和代謝食物過程中所消耗的熱量,一般占總熱量消耗的10%左右。
而從熱量攝入角度來(lái)看,我們每天吃的食物都含有一定的熱量。如果一邊大量飲用清脂茶,一邊又不控制飲食,攝入過多高熱量、高脂肪的食物,如油炸食品、甜品等,那么攝入的熱量依然會(huì)高于消耗的熱量,脂肪就不會(huì)被分解,也就無(wú)法實(shí)現(xiàn)減脂的目標(biāo)。即使清脂茶能在一定程度上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、提高新陳代謝,但如果不配合合理的飲食控制和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),這些作用對(duì)于減脂來(lái)說也是微不足道的。