紅茶是現(xiàn)在人們都非常喜歡的飲品，紅茶主要是經(jīng)過發(fā)酵工序而制成的茶，那么經(jīng)常喝紅茶的朋友，知道紅茶的功效有哪些嗎?關(guān)于紅茶的泡法有很多，每一種的口感都說是不同的，一些人不太適合喝紅茶，大家知道喝紅茶的禁忌嗎?

　　紅茶的功效

　　1、提神

　　經(jīng)常喝紅茶能夠起到很好的提神效果，紅茶里面含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)到了我們的身體中，能夠刺激大腦皮質(zhì)，興奮神經(jīng)中樞，這樣可以起到很好的振奮精神的效果，紅茶里面的物質(zhì)，還可以促使思維反應(yīng)更加敏捷，起到提神、醒腦的功效。

　　2、養(yǎng)胃

　　紅茶有非常好的養(yǎng)胃效果，它是一種經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的茶葉，并且紅茶本身的茶性溫和，如果大家在喝紅茶的時候，在里面適當(dāng)?shù)募尤胩桥Ｄ?，那么飲用之后，能夠起到保護(hù)胃粘膜的效果，對于腸胃潰瘍也有一定的治療功效。

　　3、利尿

　　紅茶是一種很有營養(yǎng)的飲品，它里面含有豐富的咖啡堿物質(zhì)，這種物質(zhì)到了我們的身體中，會刺激腎臟，擴(kuò)張腎微血管，這樣就可以抑制腎小管對水的再吸收，所以常喝紅茶可以增加尿量。尿路不暢患者不妨多喝紅茶，能夠很好的改善癥狀。

　　4、解渴

　　適當(dāng)喝紅茶能解渴生津，因為紅茶含有醣類、氨基酸、果膠等，這些成分能和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，讓口腔產(chǎn)生清涼感，滋潤口腔。

　　5、殺菌

　　紅茶中多酚類化合物具有消炎、殺菌的作用。民間也常用濃紅茶水涂抹傷口，能起到清洗、消毒、滅菌的功效。

　　6、解毒

　　紅茶富含茶多堿，茶多堿具有附重金屬和生物堿，并沉淀分解的能力。常飲紅茶，有助于分解體內(nèi)的有害物質(zhì)，對于飲水和食品受到污染的現(xiàn)代人來說，是非常不錯的保健養(yǎng)生佳飲。

　　7、防衰老

　　紅茶中的抗氧化劑抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。經(jīng)常飲用紅茶，能起到較好的美容、養(yǎng)顏、延緩衰老作用。

　　紅茶的泡法

　　1、置具潔器

　　一般說來，飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。

　　2、量茶入杯

　　通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。