茉莉花茶可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種茶類(lèi)，因?yàn)榍逑汊撕芏嗳硕挤浅５南矚g，茉莉花茶本身具有很多的功效，它能夠舒緩情緒，還可以清除口臭。關(guān)于茉莉花茶的泡法有很多，我們應(yīng)該知道。茉莉花茶的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　茉莉花茶的功效

　　1.行氣開(kāi)郁

　　茉莉花茶是一種很有營(yíng)養(yǎng)的飲品，它含有的物質(zhì)非常豐富，并且具有理氣止痛方面的功效，茉莉花茶中能夠緩解各種不適的癥狀，茉莉花中含有的揮發(fā)油性物質(zhì)，可以說(shuō)是其行氣止痛的主要成分，能夠幫助我們緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀。

　　2.舒緩情緒

　　很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)茉莉花茶是可以舒緩情緒的，它含有的物質(zhì)具有安定神經(jīng)的效果，能夠讓人情緒更加穩(wěn)定的作用，特別是對(duì)于精神緊張的人群，喝點(diǎn)茉莉花茶對(duì)于神經(jīng)有松弛的作用，能夠接觸不良的情緒。

　　3.清除口臭

　　適當(dāng)?shù)娘嬘密岳蚧ú枋强梢詭椭覀兦宄诔舻?，茉莉花本身具有芬芳的氣味，并且它含有的物質(zhì)還具有抗菌作用，能夠有效的口腔有清新口氣和抗?jié)?，茉莉花茶中等的氟?duì)于預(yù)防齲齒方面也有一定的作用。

　　4.輔助減肥

　　喝過(guò)茉莉花茶的朋友常會(huì)出現(xiàn)肚子特別容易餓的情況，這是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常強(qiáng)，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。

　　茉莉花茶的泡法

　　一、蓋碗泡法

　　器具： 蓋碗一個(gè)、燒水壺一個(gè)、公道杯一個(gè)、茶杯若干、茶盤(pán)一個(gè)、茶漏一個(gè) 。

　　步驟

　　1、溫具：將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗，可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次;

　　2、投茶：取5g茶葉(茶水比約為：1:30)，放入蓋碗中;

　　3、潤(rùn)茶：將燒開(kāi)的水微涼，至85--90度，用回旋低斟的方式，將開(kāi)水沖入蓋碗中，刮去上層茶沫，然后將茶水快速到掉;

　　4、沖泡：將茶漏放入公道杯中，再次拿壺，高沖水至蓋碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次類(lèi)推，后面幾泡建議控制產(chǎn)品品質(zhì)耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯飲用。

　　二、玻璃杯泡法

　　器具： 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比為1:50，視杯子大小及口感可自行添加)、燒水壺一個(gè) 。

　　步驟