普洱茶在近幾年越來越受到大家的歡迎，不僅口感很特別，還有很多的功效，那么普洱茶的功效和作用有哪些呢?普洱茶有上茶和熟茶，這兩種怎么區(qū)分呢?很多人喝普洱茶是為了減肥，那么普洱茶真的能減肥嗎?
1、去除油膩促進消化
普洱茶能去除油膩，所以在吃過油膩的食物之后喝點普洱茶能很好的去油膩，還能促進消化。普洱茶中含有很多的茶多酚，能促進人體中脂肪的分解和代謝，加快體內(nèi)脂肪的排出。所以在吃油膩的食物之后喝點普洱茶就能很好的去除油膩的感覺，還能加快腸胃的吸收和消化。
2、延緩衰老預(yù)防癌癥
很多人都知道普洱茶是心腦血管的保護神，能預(yù)防高血脂高血壓，卻不知道它還是一種能抗衰老，預(yù)防癌癥的天然保健品。這種茶葉中含有的兒茶素和維生素c以及維生素e都是天然的抗衰老成分，而它含有的酚類物質(zhì)和氨基酸被人體吸收以后，則能預(yù)防細胞癌變，抑制癌細胞再生，防癌抗癌的效果也特別明顯。
普洱茶的副作用
1、誘發(fā)骨質(zhì)疏松
普洱茶對人體有很好的作用，是一種很難得的茶類，但是在沖泡的過程中，會產(chǎn)生大量的氟，這種物質(zhì)會與人體的鈣物質(zhì)相結(jié)合，合成人體無法吸收的氟化鈣，就會導(dǎo)致人體鈣的流失，從而增加骨質(zhì)疏松的幾率，所以經(jīng)常和普洱茶葉有一定的副作用，我們在喝的時候一定要適量。
2、引發(fā)貧血
普洱茶中含有的單寧和鞣酸進入人體以后，會與人體內(nèi)的微量元素鐵之間發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，會影響人體對鐵吸收，讓人體的造血能力下降，時間長了以后就會出現(xiàn)貧血，而生活中那些本身患有貧血的人群，平時要盡量避免喝普洱茶以免貧血癥狀加重。
老生茶
說到二者的差異，其實區(qū)別就在于口感上。年份久的普洱生茶只要倉儲情況得當是會有很好的香氣口感的。老生茶的茶湯入口柔順、潤滑飽滿，其口感一般都會比較鮮爽、活潑、有層次感，回甘生津也比較好。
老生茶葉底呈現(xiàn)深褐色，湯色較淺并且暗沉，顏色像輕發(fā)酵的熟茶茶湯。普洱老生茶有陳香，但沒有熟茶那么濃郁的味道。餅面香氣不明顯，沖泡以后茶葉蘇醒了，氣味也變得明顯。如果陳化時間變長，茶湯的滋味會進一步升華，變得醇和。
熟茶
熟茶是為了滿足群眾的需要和銷售的意義，能做到當天出廠，當天就能喝到的市場效益。熟茶的口感在出廠的時候就被定格無法改變了。普洱茶餅有淡淡的清香，熟茶的香氣不是單一的，一般會有陳香、參香、沉香等香味。泡出來的湯汁也比較濃稠，沒有什么苦澀的感覺。
