喝菊花茶有清熱降火的功效，喝陳皮水有健胃消食、化痰止咳的功效。各種食材用來泡茶喝對(duì)人體都有一定的益處，那么大麥茶的功效有哪些呢?大麥茶的制作方法是什么?大麥茶的副作用有什么呢?

　　大麥茶的功效

　　第一：清除異味

　　大麥茶有一種獨(dú)特的清香，我們?cè)诔酝昃虏?、大蒜或是生魚片這類味道比較重的食物時(shí)，喝一點(diǎn)大麥茶能夠清除口腔中的異味。尤其是在冬天，肉類食物食用較多，飲食大麥茶還能幫助促進(jìn)腸胃的消化。

　　第二：養(yǎng)胃

　　有專家指出，大麥茶有養(yǎng)胃的功效，對(duì)于生活中出現(xiàn)的胸部脹痛或是胃脹等問題都有很好的治療效果。任何年齡段的人都能喝大麥茶，如果孩子出現(xiàn)積食的現(xiàn)象，喝點(diǎn)大麥茶能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和食物的消化，有胃部保健的功效。

　　第三：減肥

　　大麥性平味甘，服用之后能夠有效的治療胃脹的情況，同時(shí)還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質(zhì)，能夠清除身體中多于的脂肪，這樣長(zhǎng)期堅(jiān)持，體重自然而然就會(huì)降下來了。

　　第四：美白

　　堅(jiān)持喝大麥茶的人，皮膚會(huì)有明顯的改善，由于大麥的纖維素含量很豐富，進(jìn)入人體之后能促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。所以堅(jiān)持飲用大麥茶能改善膚質(zhì)，喝過的大麥茶還可以用來泡澡，也有提亮肌膚的效果哦。

　　第五：提高身體免疫力

　　研究發(fā)現(xiàn)，大麥茶具有消溫解暑的作用，并且大麥茶中含有大量適合身體并且身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用能夠很好的改善體質(zhì)，提高身體免疫力。

　　大麥茶的制作方法

　　1、清洗去除雜物：好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。

　　2、焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時(shí)必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。

　　3、粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。