5、預(yù)防老年癡呆

　　人們普遍認(rèn)為，酒精會(huì)殺死腦細(xì)胞，從而使人變笨。當(dāng)然，這對(duì)于大腦正在發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō)是千真萬(wàn)確的;但對(duì)于成年人，特別是中老年人來(lái)說(shuō)，每天喝一杯啤酒，可以大大降低患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

　　6、有助于長(zhǎng)壽

　　一項(xiàng)長(zhǎng)期的調(diào)查研究表明，每天喝一兩杯啤酒的人，死亡率是很低的。啤酒中含有抗氧化物，可以使機(jī)體保持活力，幫助細(xì)胞重建;而其中的多酚類(lèi)物質(zhì)可以殺菌、降低膽固醇、抵御癌癥。這些都是喝啤酒可以延年益壽的原因。

　　二、啤酒的其它好處

　　1、潤(rùn)發(fā)

　　用啤酒洗頭發(fā)早已不是什么新鮮事了，啤酒具有去屑、潤(rùn)發(fā)的功能。不過(guò)，頭發(fā)的污物和油脂還是應(yīng)該先用洗發(fā)水洗凈的，之后再用啤酒浸泡，可使頭發(fā)柔順、有彈性，且富有光澤。

　　2、給鮮花保鮮

　　通常，我們用花瓶來(lái)插些鮮花來(lái)裝點(diǎn)家居生活，但沒(méi)幾天就枯萎了。其實(shí)，可以在花瓶中加一些啤酒，就能使花期得以延長(zhǎng)。因?yàn)槠【评锖卸喾N營(yíng)養(yǎng)成分，可使鮮花更長(zhǎng)久地綻放。如果家里有大葉子的植物，不僅可以用啤酒來(lái)澆灌，還可以用啤酒擦拭葉子，可以使葉子更有光澤，且更加肥厚。

　　3、除冰箱異味

　　冰箱用了一段時(shí)間，總會(huì)有一些異味。人們可能會(huì)想到購(gòu)買(mǎi)除味劑等物品，卻沒(méi)想到，啤酒也是除異味的好材料。用啤酒來(lái)擦拭冰箱，不僅可以除異味，還可以使冰箱看起來(lái)更潔凈，甚至光亮如新。

　　4、去腥味

　　當(dāng)我們?cè)谂腼凈~(yú)的時(shí)候，魚(yú)的腥味總是讓人難以接受，特別是清蒸的魚(yú)，腥味很大，口感也不太好?？梢韵劝阳~(yú)放在啤酒中腌制10分鐘左右，再拿出來(lái)烹飪，腥味就會(huì)小很多，做出來(lái)的魚(yú)口感也會(huì)更好。

　　結(jié)語(yǔ)：這么多年來(lái)，人們對(duì)啤酒的誤解是很大的，認(rèn)為他含有酒精，就應(yīng)遠(yuǎn)離;認(rèn)為它會(huì)使人發(fā)胖，長(zhǎng)出啤酒肚等等。其實(shí)，適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)啤酒，對(duì)身體的好處是非常多的，不僅可以強(qiáng)身健體，還能預(yù)防老年癡呆。 除此之外，啤酒在生活上也對(duì)人們有著極大的幫助。不過(guò)，兒童還是應(yīng)避免喝啤酒的，雖然只有很低的酒精度，也會(huì)對(duì)兒童的大腦發(fā)育不利。

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