隨著社會的進步，現(xiàn)在越來越多的人都喜歡喝紅酒，特別是紅酒對女性朋友都有很好的效果，還能美容養(yǎng)顏，下面，小編就給大家介紹一下紅酒的功效和紅酒的作用吧。

　　紅酒

　　紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。

　　紅酒可以分為三種類別，紅葡萄酒，白葡萄酒和粉紅葡萄酒。

　　其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

　　紅酒的作用

　　滋補作用

　　紅酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。

　　紅酒中所含有的這些營養(yǎng)物質(zhì)可以直接被人體所吸收，而不用進行消化。

　　因此，經(jīng)常飲用適量紅酒具有防衰老、益壽延年的效果。

　　助消化

　　紅酒是優(yōu)良佐餐飲料。紅酒能刺激胃酸分泌胃液，紅酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。

　　甜白紅酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

　　殺菌作用

　　紅酒有殺菌的作用，在很久以前人們就已經(jīng)知道紅酒有這個作用了。

　　例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，紅酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱白雪香檳或?qū)⒁槐t紅酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：紅酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。

　　利尿

　　一些白紅酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

　　延緩衰老

　　人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基團。