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桂圓紅棗茶(8)

  自制桂圓紅棗茶

  材料

  干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據(jù)制作量適量添加。

  做法

  1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。

  2、桂圓去殼去核。

  3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。

  4、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。

  5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。

  6、放入干凈的玻璃瓶中封存。

  7、飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。

  提示

  1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。

  2、紅棗茶好堅持每天喝,這樣效果才會好。

  3、經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。

  4、孕婦還應少吃桂圓。這是因為桂圓干溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此往往有大便干燥、口干胎熱、肝經郁熱的癥狀。祖國醫(yī)學一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓干溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。據(jù)有關專家統(tǒng)計,這類病人占先兆流產總人數(shù)的90%以上。如果及時停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產。然而,許多孕婦不懂得這些道理,出現(xiàn)漏紅后照樣吃桂圓,結果造成完全流產。

  5、加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。

桂圓紅棗茶 桂圓紅棗茶的功效 自制桂圓紅棗茶 
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