日常生活中我們經(jīng)常喝各種各樣的粥，不同種類的粥有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，日常生活中我們經(jīng)常喝粥有利于我們的身體健康。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀黾冉】涤置牢兜霓裁字嗄?那就讓我們一起跟著烹飪大師俞世清來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　薏米粥的做法

　　材料

　　紫糯米100克，薏仁30克

　　小米50克，糙米50克

　　蓮子若干，大棗若干

　　蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺

　　做法

　　1、首先將材料清洗干凈，備用。

　　2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可。

　　3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

　　小訣竅

　　1、如果家中有砂鍋，用砂鍋煮粥好。

　　2、可根據(jù)個(gè)人喜好加入枸杞、桂圓等。

　　3、喜歡甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰醬、桂花糖等。

　　4、喜歡咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、豬肝、排骨等。

　　5、薏米粥是非常有營(yíng)養(yǎng)的。

　　本期嘉賓介紹

　　俞世清

　　女，漢族，1971年6月18日出生，北京人。高級(jí)烹調(diào)技師，北京烹飪大師?，F(xiàn)任北京聚寶漁港面點(diǎn)技術(shù)總監(jiān)。

　　1987年于回龍觀飯店參加工作，師承王素明學(xué)藝。2000年被北京市政府授予“北京市勞動(dòng)模范”稱號(hào)，同年在“首屆北京市美食節(jié)”上獲宴席金獎(jiǎng);第一屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)獲小吃第一名;2004年青工技能大賽獲海淀區(qū)第一名、北京市第三名的好成績(jī)。其制作的“全蛋金絲面”、“紫荊花包”獲北京市名點(diǎn)稱號(hào)。代表作品有“雪哈蛋撻”、 “翡翠咖喱餅”。傳徒孫貴海。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!