3、雞蛋牛奶燉菜
鍋中倒入少許油，將雞蛋炒熟盛出。接著加入洋蔥、胡蘿卜、土豆等蔬菜翻炒至斷生，倒入適量牛奶，放入炒好的雞蛋，再加入適量鹽、黑胡椒調(diào)味。小火燉煮至蔬菜軟爛，一道營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋牛奶燉菜就完成了，超適合冬日晚餐。
食用需謹(jǐn)慎，避開這些“雷區(qū)”
雖說雞蛋和牛奶堪稱絕配，但吃的時(shí)候也有一些“小規(guī)矩”要遵守。首先，對(duì)雞蛋或牛奶過敏的朋友，千萬(wàn)不要冒險(xiǎn)嘗試二者搭配，過敏帶來的危害可不容小覷，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)＜吧?/p>
其次，這兩種食物都富含蛋白質(zhì)，過量食用會(huì)給腎臟帶來沉重負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此可能影響腎臟健康。正常成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋，喝300-500毫升牛奶，就能滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。
最后，務(wù)必保證雞蛋和牛奶的安全。生雞蛋可能攜帶沙門氏菌等有害病菌，生牛奶也存在被細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)，食用后很容易引發(fā)食物中毒，所以一定要徹底煮熟后再吃。
家人們，這下真相大白了吧！雞蛋和牛奶完全可以一起吃，而且吃法多樣。只要掌握正確的方法，避開食用“雷區(qū)”，就能盡情享受這對(duì)“黃金搭檔”帶來的美味與健康！
