保證充足蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是身體必需營(yíng)養(yǎng)素，優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)高血壓患者維持肌肉、促進(jìn)代謝、輔助控壓有幫助。

　　患者可選擇瘦肉(每100克豬、牛瘦肉約含20克蛋白質(zhì))、魚類(每100克鱸魚約含18.6克蛋白質(zhì))、蛋類(一個(gè)雞蛋約含7克蛋白質(zhì))、奶制品(每100毫升牛奶約含3克蛋白質(zhì))、豆類(每100克豆腐約含8克蛋白質(zhì))等。日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總熱量15%-20%，約每千克體重1.0-1.2克，合理安排各餐攝入。

　　多吃蔬果

　　蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有益高血壓患者健康。

　　維生素C、E、B族等有抗氧化作用，能修復(fù)血管內(nèi)皮、維持血管彈性、降血壓。獼猴桃每100克含維生素C達(dá)62毫克，堅(jiān)果、橄欖油等含維生素E，全谷物、肉類、豆類含B族維生素。

　　鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)對(duì)控壓重要。奶制品、豆制品、堅(jiān)果富含鈣和鎂。膳食纖維能促腸道蠕動(dòng)、降血脂，輔助控壓。患者應(yīng)保證日蔬菜攝入不少于500克，水果200-350克。

　　控制體重

　　肥胖是高血壓重要危險(xiǎn)因素，減重對(duì)控壓效果顯著。患者要合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)，控制體重。

　　飲食上，控總熱量，少吃高熱量、高脂肪、高糖食物。減少主食，多吃蔬菜、水果、全谷物，增加飽腹感、減少熱量攝入。規(guī)律飲食，避免暴飲暴食、吃夜宵。

　　運(yùn)動(dòng)方面，患者可選擇散步、慢跑、太極拳、游泳等。每周至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走(每分鐘100-120步)，能增強(qiáng)心肺功能、促進(jìn)血液循環(huán)，利于控壓。

　　高血壓患者遵循上述飲食原則，合理安排飲食，能有效控壓。如有疑問，可咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生，獲取個(gè)性化飲食建議，更好管理高血壓。